【ニュージーランド産】The Super Natural 2018 ソーヴィニヨン・ブラン

ボトリング時のSO2を除けば添加物をいっさい加えない自然派。海洋性気候のホークスベイはボルドーに似ているがより冷涼でフレッシュなソーヴィニョンブラン作りに適している。
マンゴーやブリオッシュ、蜂蜜やアプリコットなどの様々な風味に加えクリーミーなテクスチャー。余韻にコクと旨味が広がります。

通常価格 ¥3,520 (税込)
/
税込み。

5アイテムのみ在庫あり!

■成分内容
ワインデータ
ワイン名:The Super Natural 2018
ヴィンテージ :2018年
タイプ:白ワイン
原産国:地域 ニュージーランド・ホークスベイ
造り手 :Supernatural Wine Co.
ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール:13.6%
容量 750ml

■注意事項

  • ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
  • 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
  • 20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
  • 飲酒運転は法律で禁止されています。

有機栽培認定を受ける自社畑のソーヴィニヨン・ブラン

Super Natural Wine.co (スーパーナチュラル ワイン)

Supernatural Wine Co.は、ニュージーランドのホークスベイにある北向きの丘の中腹にあります。素晴らしいテロワール(ブドウ畑を取り巻く環境)と伝統的なプロセスに沿ってすべてのワインを可能な限り自然に作ることを目指しています。

最大30度の斜面を持つ北面した丘の中腹に位置し、ブドウ栽培には最適な場所です。火山の影響を受けて石灰を豊富に含む粘土質の土壌は、キッドナッパーズ地域独特の砂岩と炭素質泥岩を覆う、マタピロ砂壌土に分類されます。

2015年3月にBioGro New Zealandでオーガニック認証を取得し、2015年にバイオダイナミック農法*を開始しました。
*植物、動物、水などの環境や天体の運行が、農地・農園に影響を及ぼしているという、オーストリアのルドルフ・シュタイナー(1861~1925年)の考え方に基づくもの。