期間限定価格 McBell マクベル オーガニック 生マヌカハニー

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特別価格販売期間:2023年1月20日~2月1日まで

通常価格 ¥3,713 セールスプライス ¥3,500 (税込)¥213円お得

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MGO
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■説明
ニュージーランド在住 日本人養蜂家とオーガニック養蜂の先輩養蜂家が一緒に立ち上げたオーガニックマヌカハニー専門ブランド"マクベル オーガニック ハニー"
ニュージーランドには多くのはちみつブランドがありますが、オーガニック認定のはちみつは多くはありません。
オーガニック認定のために養蜂、養蜂場、はちみつ採蜜、充填倉庫はさらに厳格な基準の下、定期的に監査を受け認定されたはちみつです。

マクベルオーガニックハニーは養蜂家の顔が見えるはちみつこそ、安心して食べていただけるはちみつだと考えています。

■成分内容
マヌカハニー 250g

■使用方法
ティースプーン一杯をそのままお召し上がりください。
砂糖の代わりにお料理にもご利用いただけます。
お料理に使う時の目安は砂糖の半分の量。風味を損なわないように最後に入れて、なるべく加熱しないのがポイントです。

■注意事項

  • 花粉や蜜ろうなどが黒いゴミのように見える事がありますが、品質には問題ありません。
  • 容器・ラベルが多少異なる場合がありますことご了承ください。
  • 直射日光や高温多湿な場所を避けて保管ください。
  • ご使用に関しまして、原材料をご確認の上、アレルギー体質の方はお避けください。
  • 温度が低いと蜂蜜内の糖類が結晶化し固くなる場合がありますが、品質が低下しているわけではございません。
  • 加熱処理していませんので1歳未満の乳児には与えないで下さい。

注目急上昇!ニュージーランド産の希少なオーガニック認定はちみつをご自宅へ。

picomiere ピコミーレ マヌカハニー はちみつ Mcbell

なぜニュージーランド産オーガニック認定はちみつは希少価値があるの?

元来ニュージーランドの養蜂基準は厳しい基準が設けられいる中、オーガニックの認定を受けるために更に厳格な定期的監査をクリアする必要があります。よって条件が整っている限られた土地の条件と専門的な養蜂知識が必要となるため、希少価値が生まれているのです。

蜜を運んでくれるミツバチ達を幸せに育てる情熱溢れる養蜂家が作った優しさと幸せが沢山詰まっています。ミツバチが居なくなってしまうと世界的な食糧危機に陥ると言われていますが、環境汚染・利益優先主義・農薬の使い過ぎ、さまざまな要因によってミツバチが苦しんでいるのを目の当たりにし、ミツバチを大切にしてこその真の養蜂だという信念の基、「この感動的な美味しさのはちみつをそのまま瓶詰めして多くの人々に味わって欲しい」という情熱を持って、愛情込めて作られています。

マヌカハニーはマヌカの小さな白い花からミツバチたちが集めた花の蜜で作られています。毎日スプーン1杯舐めるだけで風邪をひきにくくなると言われており、抗菌作用に優れています。

なぜオーガニック養蜂が注目されているのか?

汚染のない快適な環境で育った、はちみつ生産の立役者である「みつばち」達は新鮮で高品質なはちみつを作ります。そのミツバチを育成することは環境を大切することに通じています。すなわち厳格な環境管理のもとで生産されなければならないオーガニックはちみつをご家庭で楽しまれることは、地球環境保全への取り組みにもつながることから注目されています。

picomiere ピコミーレ マヌカハニー はちみつ Mcbell

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厳格な管理下と特別な育成環境

ニュージーランドは

  • みつばちへの抗生物質の使用を法律で禁止している唯一の国
  • 監査・許可を受けた倉庫内でしかはちみつの採蜜ができない。
  • ニュージーランドは自国の養蜂業を守るため、他国のはちみつの輸入を禁止。(他国のはちみつが混ざることがない。)


さらにオーガニック認定を受けるには。。。

  • 育成地での蜜源や汚染物質管理の厳格な監査義務
  • 厳しい育成条件(冬季における巣箱内のはちみつと花粉残量の管理など)
  • 化学薬品の使用及び加糖、シロップやサプリメント使用、一切の禁止。

と厳しい認定基準があり、この基準を満たしたものがオーガニック認定マヌカハニーとなります。