■説明
オーストラリアで話題の若き凄腕ワイン醸造家が造るワイン造り・ラベルデザインに新しい発想を取り入れた新世代ワイナリー。世界への発信を見越し、オーガニック畑の認証を取得！一部の造り手しか入れない特別な場所でブドウを栽培している、数少ないワイナリーの一つです。
■成分内容
ソーヴィニヨンブラン100%
■注意事項
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
オーストラリアNo.1の銘壌地と言われるマーガレットレバーの新星
CODA SAUVIGNON BLANC
コーダソーヴィニヨン・ブラン
圧搾後ステンレスタンクにて１ヶ月以上かけてゆっくり発酵させた。
バトナージュし適度にワインにボディと味わいを加えた。その後、清澄・濾過させている。柑橘系、そしてグリーンピーマンの香り。ピーチのようにほんのりした甘味と酸味、そしてミネラルを感じる味わい。
年代：2018年
地域：マーガレットリバー
品種：ソーヴィニヨンブラン100%
アルコール度数： 12.5%
香り:柑橘系やグリーンピーマンの香り
最高の土壌マーガレットリバー
マーガレットリバーには別名「ゴールデン・トライアングル」と呼ばれているウィルヤブラップ地区という区画があります。ワインを造る誰もが憧れる最高の土壌であり、水はけが良く、リッチなローム質土壌。海からの涼しい風が強い日差しとのバランスを保ち、ブドウ栽培に適切な温度を維持しています。
