【オーストラリア・グレートサザン産】ライジングスター赤

伝説のワイン醸造家が残した最後のワイン
ワインの中の一番星を取りたいという願いがこめられたプレミアムワイン。早飲みワインが主流のオーストラリアで最低5年熟成させて造られるワインはボルドー左岸・右岸のワインに匹敵する味わい。世界に通用するワインとして、とても高い評価を得ています。

¥12,100(税込、送料別途)

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伝説のワイン醸造家が残した最後のワイン
ワインの中の一番星を取りたいという願いがこめられたプレミアムワイン。早飲みワインが主流のオーストラリアで最低5年熟成させて造られるワインはボルドー左岸・右岸のワインに匹敵する味わい。世界に通用するワインとして、とても高い評価を得ています。

■成分内容

カベルネソーヴィニヨン、メルロー

■注意事項

開封後はお早めにお召し上がりください。

生きる伝説の醸造家ジョン・ウェイドが造った、残り僅かなプレミアムワイン

RISING STAR CABERNET SAUVIGNON
ライジングスターカベルネソーヴィニヨン

ダークベリーやバニラのリッチな味わいが鮮やかに感じられるワイン。24ヶ月フレンチオークの新樽でねかせていたからこそ味わえる、大地や森林の⼒強さとシルキーなタンニンの繊細さ・複雑味は格別。
・年代:2011
・地域:デンマーク
・品種:カベルネソーヴィニヨン
・アルコール度数:13.5%
・色調:鮮やかなルビー色の果実
・香り:ダークベリー・バニラ

RISING STAR MERLOT
ライジングスターメルロー

24ヶ月フレンチオークの新樽でねかせ、さらにボトリングしてから5年間熟成させたワインからは、優しく熟成したプラム・チョコレート・バニラを感じる。Kari Loam soils(カリローム)と呼ばれる土壌が、味わいに複雑味を持たせる。
・年代:2011
・地域:デンマーク
・品種:メルロー
・アルコール度数:13.5%
・色調:紫がかった濃いガーネット
・香り:優しく熟成したプラム・チョコレート・バニラ

グレートサザン/デンマークの大自然とともに育ったブドウ

西オーストラリアに位置する、デンマークから5分ほどの距離にあるスコットデールバレーにあるワイナリー。巨大なワイン産地である「グレートサザン」は豊かな土壌と涼しい気候で知られており、ゆっくりとした熟成した果実味豊かなワインが造られます。デンマークは典型的なシャンパンスタイルのワインを造る、涼しい気候に適したブドウ品種に最適な場所。リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています。