ヴィーガンとは

“徹底した”菜食主義(あるいは菜食主義者)のことで、「完全菜食主義者」と訳されることもあります。
肉や魚に加えて、卵・乳製品などの動物由来の食材を摂取しないのが特徴。
『ベジタリアン』は植物性食品を中心に、卵・乳製品も食べますが、『ヴィーガン』は動物性食品、卵や乳製品、はちみつなども一切食べません。
そもそも『ヴィーガン』というのは『ベジタリアン』の一種で、『ピュア・ベジタリアン』とも言われているんです。

ヴィーガン特集 Vegan

🍀ヴィーガンについて詳しく知りたい方は是非ナチュレのブログをご覧ください🍀

【HISナチュレ】ヴィーガンブログ

オーストラリアのヴィーガン事情

ヴィーガン大国と言われるドイツやイギリスにつぎ、実はオーストラリアも、ベジタリアン・ヴィーガン生活をしている人は人口の10%といわれております。
オーガニック大国とされているオーストラリアでは、環境保護や動物愛護に対する意識が高いのは勿論、健康志向の高い人がとても多く、ダイエット効果や腸内環境の改善にもつながるヴィーガンを取り入れる人が増えているんです。

ヴィーガンレストラン

ヴィーガンレストラン

オーストラリアのカフェやファストフード等、多くのレストランでは、ヴィーガン専門の飲食店に限らず、ヴィーガン(V= Vegetarian / Vegan)表記がされたメニューが提供されています。
なかでも面白いのが、シドニーやメルボルンにあるヴィーガンレストラン”Lentil As Anything”です。こちらはボランティアや寄付によって運営されており、なんと代金は自分で決めれるというとてもユニークなお店なのです。

ヴィーガン スキンケア コスメ

ヴィーガンスキンケア

日本でも人気のオーガニックスキンケアブランドを多く発信しているオーストラリアでは、ヴィーガンスキンケア商品や化粧品なども豊富に取り扱っております。
街中の薬局やスーパーなどでも販売しており、リーズナブルに取り入れられることで、ヴィーガンスキンケア商品を取り入れた生活をより身近に感じることができます。
HISナチュレ一押し商品の【ヴィーガンバーム】は「人間の持つ治癒力を高め、永遠に健康でうつくしく」をテーマに生まれた、絶対菜食主義の全身用バームです。

ヴィーガン エシカルファッション ヴィーガンジュエリー

エシカルファッション

ヴィーガンファッションはエシカルファッション(Ethical Fashion)とも呼ばれ、動物の権利を守ることと、環境への配慮、社会にも好影響を与える事から取り組みが注目されています。
植物由来素材を採用することで、動物由来素材の加工時に用いる水の削減や、人体に悪影響のある化学薬品の使用を避け、これによって環境負荷が軽減されるほか、労働者の健康被害を防ぐことにもつながっています。
オーストラリアでは既に多くの人が当たり前のようにサスティナブルでエシカルな暮らし方をしています。
HISナチュレでは一点物のヴィーガンジュエリーを販売中です。

ニュージーランドのヴィーガン事情

自然豊かなニュージーランドでは、ヴィーガン生活をされている方が多く、エコやオーガニックに対する意識も非常に高いです。
エコを意識した家庭用品や生活グッズ、ガーデニングや美容用品が紹介される「go green expo」は多くの人で賑わいを見せる大人気イベント。
また、ヴィーガンを取り入れたユニークなイベントを開催し、より多くの人達に発信しています。

ヴィーガンプログラム

ニュージーランドでは、ヴィーガンをサポートするプログラムが充実しており、様々な情報を共有、発信しています。
『The Vegan Society of Aotearoa New Zealand』は、ヴィーガンの人やヴィーガンビジネス、様々なプログラムを奨励および支援する全国的な慈善団体です。とても興味深いチャレンジの一つ、”21日間ヴィーガンチャレンジ”では、食事のレシピに栄養情報、外食のヒントやお買い物情報など役立つ情報を受けられ、地球に優しいライフスタイルの道を歩むサポートをしてくれます。

ニュージーランド ヴィーガン チャレンジ

ヴィーガンアイス

アイス大国として知られるニュージーランドでは、なんと一人当たりのアイス消費量が年20L以上。ニュージーランドの濃厚なアイスクリームは世界的にもとても高い評価を受けています。
近年ではオーガニックアイスクリームも大変人気ですが、そんなアイス大好きなニュージーランドの人達が注目するのがヴィーガンアイスクリーム。
人気アイスショップに続々と誕生しており、スーパーでも種類豊富にそろえてあるので、ついつい沢山食べたくなるかもしれません。

ニュージーランド ヴィーガン アイスクリーム

ヴィーガンフード

ニュージーランドには、大自然の豊かな恵みをたくさん含んだヴィーガンフードがとても充実しているんです。
体の中から健康管理をサポートする健康食品として、栄養価たっぷりのスーパーフードとして、グルテンフリー+オーガニックのヴィーガンフードで健康的に活き活きと。
ニュージーランド産のヴィーガンフードが気になる方は是非HISナチュレをチェックしてみてくださいね。

ニュージーランド ヴィーガンフード グルテンフリー オーガニック

ヴィーガン人気商品

ナチュレで販売しているヴィーガン商品の一部をご紹介いたします。