タスマニア エキストラバージンオリーブオイル レモンマートルフレーバー

配送料は購入手続き時に計算されます。
※離島への送料は別途お見積りが必要です。

通常価格 ¥5,832 セールスプライス ¥4,666 (税込)¥1,166円お得
/
税込み。

サイズ
8アイテムのみ在庫あり!

■説明
【数量限定】
世界で最も空気と水がきれいな、タスマニア島のオリーブオイル。南極に近いタスマニア島は、世界で最も空気と水がきれいな場所と言われています。レンタラグローブはタスマニア島の北部、ローンセストン近くのワインの産地として有名な、タマーバレーにあります。タマー川を挟んだ両岸には、20余りのワイナリーが点在。陽当たりの良いオリーブの栽培にも恵まれた場所にあり、タスマニアでは最も古いオリーブ園です。

■成分内容
食用オリーブ油、香料
栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー804kcal、たんぱく質0g、脂質91g、食塩相当量0g

■使用方法
シトラスの風味が爽やかなオリーブオイルは、特に魚介類との相性が良いオイルです。マリネ、カルパッチョ、サラダのドレッシング、マヨネーズ作りにも活躍します。トーストやパンケーキにはちみつと一緒にかけても、一味違った味がお楽しみいただけます。

■注意事項
直射日光を避けて、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。※賞味期限2022年6月

オーストラリア原産のハーブの風味 レモンマートルオリーブオイル

タスマニア エキストラバージンオリーブオイル レモンマートルフレーバー

レモンマートルというハーブは、もともとオーストラリア原産のハーブです。
近頃は園芸店でも見かけることがありますが、春には可憐な白い花を咲かせます。この葉っぱを手でこすると、シトラスの爽やかな香りがします。葉っぱを蒸留させて作った精油をオリーブオイルに微量入れて作ったのが、レモンマートルのフレーバーオイルです。
レモンと間違われることもありますが、天然ハーブの香料で風味づけをしたオリーブオイルです。

ブテッィクオリーブ園 レンタラグローブ

現在マーティンとソフィー夫妻がオーナーとして経営するレンタラグローブは、5品種約2500本のオリーブを育てる、ブティックオリーブ園です。
高品質なオリーブオイルを数量限定で生産する為、翌年の収穫前に完売してしまうこともあります。 小さなオリーブ園ですが、オーストラリア国際コンテストでは毎年受賞、日本のオリーブジャパンでも受賞を続けています。

タスマニア エキストラバージンオリーブオイル レモンマートルフレーバー

タスマニア エキストラバージンオリーブオイル レモンマートルフレーバー

バッグインボックスタイプのオリーブオイル

一般のオリーブオイルは遮光瓶に入っていますが、このオリーブオイルはバッグインボックス(袋が箱の中に入っている)と呼ばれ、ワインで見かけることのあるタイプです。
箱の中の袋も遮光になっており、空気に触れる部分がほぼない為、瓶のオイルは開封後2か月程で消費するのが良いと言われますが、このタイプは半年を目安に消費できる長期保存可能なタイプです。ただ瓶と同じように陽の当たる場所には保管せず、コンロなど火元から離して保存ください。